Rohkem kui midagi muud, aga see on lihtsalt suurepärane asi kokk. Kahjuks, kuigi küüslauk on uskumatult vastupidavad ja kasulik liiki maitseained, see ei ole võimatu seda valesti. Tegelikult on palju erinevaid viise, kuidas saada küüslauk valesti ja alistudes mõni neist lõkse võib leevendada kriisi mõju oma tassi, kuni hetkeni, siis võiksime sama hästi ei ole kunagi kasutanud seda üldse ja see ei ole õiglane kellelegi, on seda?
väärkasutamine küüslauk on kuritegu, ta kirjutas inKitchen Confidential: Adventures in Culinary Underbelly. Vana küüslauk, põlenud küüslauk, küüslauk lõigata liiga kaua aega tagasi, küüslauk, mis on puruks läbi üks neist jäledusi, küüslauk press, on kõik vastik. Vältida iga hinna eest, et vile sülitan näed mädanenud õli keeratava korgiga purkidesse. Liiga laisk koorida värske? Sa ei vääri süüa küüslaugu.
Valesti salvestamiseks küüslauk on ilmselt üks kõige tavalisemaid vigu inimesed teevad seda. Aga see on oluline osa keetmine küüslaugu ja hoolitsedes see hoida õiges kohas tähendab see hoiab oma ravimite omadused, selle maitse ja selle kasu tervisele rääkimata aidates jääda värske kuud aasta lõpuks.
Kui olete juba hakitud küüslauk, siis peaks olema võimalik hoida seda õhukindla konteiner külmkapis, kuid sa ikka peaksid seda kasutama võimalikult kiiresti. inally, külmutamine on suur no-no siis see kahjustada küüslaugu maitse ja tekstuuri. Kuivas, pimedas ja õhurikkad; see, mida sa lähed.
Jah, me saame seda. Ostmine küüslaugupress on ahvatlev mõte. Lõppude lõpuks, mis võiks olla valesti mugav vahend, mis purustab kõik oma küüslaugu sodi ilma vaeva tükeldamise ja kuubikuteks? Nagu selgub, on palju.
Üks palju, palju probleeme küüslaugu pressid on see, et sodi. Küüslauk ei tohiks kunagi liiga peeneks hakkida ja hoides tekstuuri töötlemata ja hästi määratletud suur erinevus on lõppenud tassi. Vastavalt Tõsine sööb, tükeldamine küüslauk on ka parem toimetama pehmemat maitset, samas pressitud küüslauk on agressiivsem ja intensiivne. Peenelt pressitud küüslauk võib ka põletada kergesti, muutes need hea kasutamiseks no-kokk kastmed kuid päris palju kasutu kusagil mujal. Ja siis sul sellest, et ajakirjanduses ise saab kasutada vajuta küüslauk, mis tähendab, et kulub palju väärtuslikku ruumi köögis vähe tasu. Lõpuks, kui palju aega te tõesti säästa vajutades küüslauk? Kogu protsess ei toimu kiiremini kui korralik kokk võib hakkida kuni küüs. Miks raisata raha?
Q on see okei kasutada küüslauguküünt, et on vähe roheline kapsas?
Selles lühike juhend, me vastata küsimusele Kui palju on 2 küüslauguküünt hakitud ?, arutada vastuseid ka muudele seotud küsimused nagu mida saab asendada küüslauguküünt ja kuidas säilitada küüslauguküünt.
Mida küüslauguküüs nägema?
Selles lühike juhend, me vastas küsimusele Kui palju on 2 küüslauguküünt hakitud ?, arutatakse vastused muude seotud küsimused nagu mida saab asendada küüslauguküünt ja kuidas säilitada küüslauguküünt.
Niisiis, miks see on ohutu süüa küüslaugu thats keerates roheline? Heres lugu
Küüslauku võib vaadata omamoodi root-nagu, kuid selle tegelikult ei ole root selle modifitseeritud lehed. Nelk? Need on ladustamise lehed. Roheline idanemist keskel? Thats a loogiliselt nimega idanemist lehed. Paberitaoline kattes kogu pea? Thats valmistatud kuivatatud lehed lehed.
Whatto osta Asgarlic on saadaval aastaringselt, isnt selge hooajal, kui ta näeb oma parima. Kui ostetavad, valida lihav, firma sibulad tihe pungad. Lambid, mis ilmuvad kuivatiga, kus nahk lihtsalt langeb välja, on tõenäoliselt vana. Kui te viil avatud oma küüslauguküüs ja märkate, et seal on roheline vars sees, siis näitab see, et teie küüslauk on idanevate ja mineviku oma prime. Mõned leiavad, et see roheline vars olema mõru ja terav, kuid tema ikka okei kasutada küüs lihtsalt eemaldada roheline vars enne keetmist. In thespring ja suvel, saate otsida kohapeal kasvatatud küüslauk oma põllumajandustootjate turul. See sort on tavaliselt palju kindlam ja kipub olema veidi pehmem maitse.
Milline peaks sees küüslauk nägema? Kogu küüslauk nahka peaks olema elav ja värske otsin. Selle sees olevad kloonud on ka kompaktsed. Parim viis öelda kogu küüslauguga, kuidas see tundub. Kooritud küüslauk peaks olema beeži värviga sujuv.
Kuidas hoida küüslauk rohelist keerates?
See on olnud muljetavaldav ja lojaalne väike taimse tervendav kaaslane, mis on minu käed igal ajal ja kõikjal lihtne saada. Isegi puhkusel! Aga mis on parim viis seda süüa? Interwebs on levinud, mida ma pean halba nõu. Halvimal juhul võib see olla ohtlik ja parim selle lihtsalt lausa ebameeldiv. Vaatame küüslaugu söömise valesid viise:
närida see üles ja neelake see: ive näinud seda soovitatud nii mitu korda ja ma võin ainult eeldada, et on inimesi, kellel on roostevabast terasest suu. Küüslauk on kuum väike arv ja närimine see mantel oma suu väävelõgedes te teate, kus. Kui olete tefloniga kaetud sordist, siis rohkem võimu teile. Aga see ei tööta minu jaoks.
Kogukultuuri neelamine: see ei ole nii haruldane. T kõlab meeldivam viis toores küüslaugu hea tugevuse saamiseks ilma selle närimise ebameeldivate kõrvaltoimeteta. Aga ärge tehke seda! Eelmisel aastal, vähemalt 2 inimest, kes ma tean isikries seda ja vastavalt Heimlichi manööverdusele ja teisele Withan er reisile. Miks? Kuna küüslauguküüs on ligikaudu täpne ümbermõõdu söögitoru .
Or on see? Kas see on tõesti vajalik küüslaugu idu eemaldamiseks, on pakkumine , mida saab hõlpsasti katsetada. Ja nii, relvastatud piisavalt küüslauguga Transilvaania tänavatel, ma palusin meeles ainult ühe eesmärgiga: tõestada teda valesti. *
